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Arrope

Ingredientes: Mosto, melocotón, membrillo, melón y calabaza.

Preparación: Se hervirá el mosto hasta que espese y conseguir un almibar. Previamente en agua de cal pondremos hechos trocitos el melocotón, membrillo, melón y calabada. Después de dos horas en este agua los sacaremos y los lavaremos muy bien. Echaremos los trocitos en el almibar del mosto, dejándolos hervir hasta que adquieran un color pasa (momento en que están cocidos y listos para comer). Servir frio. El agua de

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